Paseo por el cielo de la cultura del vino
Fechas: 11 diciembre 2024 -
Director Académico: Javier Rivera Blanco, catedrático emérito de la Universidad de Alcalá
Público: Cualquier persona interesada en la cultura del vino
Modalidad: Presencial
Lugar de realización: Hospedería Portacoeli, calle Mayor, 50, 19250, Sigüenza, Guadalajara
Horario: De 11:30 a 14:00 h.
OBJETIVOS
Dar a conocer los vinos que se producen en la zona de Sigüenza-Atienza (Guadalajara)
Entre 0,00€
Evento destinado a todas aquellas personas interesadas en conocer los vinos, con especial atención a los de Guadalajara. Acceso gratuito hasta completar el aforo de la sala.
SKU: N/D
Categorías: Formación continua de la Fundación General de la Universidad de Alcalá, Jornadas formativas
Descripción
Charla coloquio para conocer la cultura del vino y sus mejores muestras en el área de Sigüenza-Atienza
Información adicional
Inscripción | Inscripción |
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Programa
Charla-coloquio a cargo de:
- Custodio López Zamarra, el decano, el maestro, el referente con mayúsculas, el primer sumiller de España.
- Pablo Ossorio, el enólogo, creador de grandes vinos, consultor enológico y copropietario de la Bodega Hispano Suizas en Requena.
- Manuel Del Rincón, el viticultor, consultor de grandes viñedos como Pago de Carraovejas o Finca Rio Negro y copropietario de la Bodega Marta Maté en la Ribera del Duero.
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